全自動掛面機使用時需要注意以下事項：首先，要選擇適合的原料和水質，以保證掛面的品質和口感。其次，要注意面團的制作，掌握好面團的制作方法，以保證掛面的成型和質地。此外，還要注意機器的清潔和維護，以延長其使用壽命。最后，要遵循正確的操作步驟和注意事項，以避免出現故障和安全問題。在使用全自動掛面機時，還需要注意一些細節問題。例如，在使用前要仔細閱讀說明書，了解機器的操作方法和注意事項。在使用過程中要注意觀察機器的工作狀態，如果出現異常情況要及時停機檢查。此外，在使用后要及時清洗機器，保持機器的清潔衛生。

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